NL
DE

VACATURE: MEDEWERKER KEUKEN

MEDEWERKER KEUKEN MATTEL PLAY! & THE PORTAL

Wil jij ervoor zorgen dat alle gasten bij onze indoor speelconcepten lekkere gerechten kunnen eten? En vind je het leuk om binnen de vrijetijdsbranche te werken?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

We zoeken een Medewerker Keuken voor onze twee indoor speelconcepten, Mattel Play! en The Portal welke deel uit maken van het Family Entertainment Center (FEC). Hiernaast is in het FEC ook ABC Restaurant Sevenum gevestigd. Het FEC is in 2018 geopend dus je maakt onderdeel uit van een relatief nieuw team en bedrijf! Het FEC is onderdeel van Formule 5975, waar ook De Schatberg onder valt.

Als Medewerker Keuken ben je werkzaam in de gezamenlijke keuken, welke zich bevindt tussen Mattel Play! en The Portal. Je bereidt dus gerechten voor de gasten van beide concepten, en daarnaast ook voor de Sports Bar. De kaart bestaat uit warme en koude broodjes, tussendoortjes/borrelhapjes, hoofd- en kindergerechten en salades (je vindt de menukaarten ook op onze websites). Je bent meestal alleen aan het werk in de keuken. Wel heb je veel contact met de collega’s die aan de balies staan en toezicht houden. Je werkt dus wel in een team, en jouw collega’s springen bij waar nodig. Het kan ook voorkomen dat je zelf bijspringt bij één van de balies waar gasten hun eten en drinken kunnen bestellen.

De werkzaamheden waar je je mee bezig houdt zijn onder andere:

  • Mise en Place;
  • Het bereiden van gerechten en opmaken van de borden;
  • Schoon en netjes houden van de keuken;
  • Spoelkeuken;
  • Zorgdragen voor een goede kwaliteit van de gerechten en de service;
  • Waar nodig het opnemen en afrekenen van bestellingen en het afruimen van tafels.

Wie zoeken we?

  • Wij zijn op zoek naar een collega met een passie voor koken. Bij voorkeur heb je ervaring in een soortgelijke keuken.
  • Een koksopleiding is niet vereist, eventueel kunnen we deze in de toekomst voor je faciliteren.
  • Je bent gastgericht en beschikt over goede communicatieve vaardigheden.
  • Je bent stressbestendig en weet ook op piekmomenten het overzicht te bewaren.
  • Je werkt graag binnen een team.
  • Je bent fulltime of parttime beschikbaar (minimaal 24 uur per week).
  • Je bent flexibel inzetbaar. De twee indoor speelconcepten zijn vijf dagen per week geopend (maandag en dinsdag gesloten). De weekenden, feestdagen en vakantieperioden zijn het drukst.

Wat hebben we jou te bieden?

  • Een uitdagende en afwisselende baan binnen een informeel familiebedrijf.
  • Een arbeidsovereenkomst voor 12 maanden met de intentie tot een vast dienstverband;
  • Een prima salaris conform de CAO Dagrecreatie, deelname aan pensioenregeling en reiskostenvergoeding;
  • Gratis toegang tot de zwembaden, speeltuinen en het zwemmeer bij De Schatberg voor jou en je gezin;
  • Korting voor jou en je gezin op faciliteiten bij De Schatberg (eten, drinken, bowlen) en op de entree bij Mattel Play!, The Portal Action house & Lasergame en ABC Restaurants Sevenum.

Solliciteer snel & bel of WhatsApp naar 06-15 31 10 07. Per e-mail zijn wij ook te bereiken op personeelszaken@formule5975.nl.